中华兰州名典小吃评价 中华兰州名典小吃是地道的兰州风味集合地，把黄河边的烟火气搬进了店里。招牌牛肉面恪守“一清二白三红四绿五黄”标准，牛骨吊的汤鲜醇，手工拉的二细筋道，配秘制油辣子越吃越香。 环境是朴实的市井风，服务麻利，人均二十多就能吃饱吃好，很适合解馋地道兰州味。

对这家可以说是又爱又恨吧，从口味来说，是不错的，比较家常，但是算好吃的。但就是普通的路边小馆子，卫生情况就不能太较真了，在牛肉面里吃到过泡沫塑料。汤头也整体偏咸。但是羊肉串什么还是不错的，价格也不贵。

一般想吃面的时候都会来家门口这家兰州牛肉拉面，他们家的羊肉串儿非常的大，也很新鲜，牛板筋很好吃，清汤面二细最爱，还有那个小炒黄牛肉拌面也超级劲道，面条质量没得说，下班儿过来不想做饭的话过来吃一下，是很好的一个选择。