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Shengchang Refreshment Stand
Shengchang Refreshment Stand
盛昌点心店
Chinese-style Pastry ·
Xiangcheng, Suzhou, Jiangsu
Directions
HOURS
Closed
DIANPING
(13)
3.9
AVG. COST
¥11
Ratings & Reviews
一家老牌面馆了,味道不错。[强]
小时候早饭吃阳春面几乎是隔几天就会轮换到。住在东中市的居民有很好的福利,步行十分钟就能到皋桥,附近的小吃店直到四十多年后的今天仍然如此。 那时,如果昨天吃了五福来的肉汤团和黄松糕,今天稍微费点时间去哑子生煎排队,两人一客生煎,来碗蛋丝汤,就算在冬天,也能吃一头细汗。哑子生意实在太好,勿高兴在门口排长队,就去吃六宜楼的肉馒头,中大的馒头带汤汁,吃的时候也得小心烫,肉馅味道不比生煎差。 去六宜楼更多的时候是吃面,阳春面。因为吃得多了,所以印象最深。后来离开苏州,几十年后再回来,现在的苏州已经很难找到阳春面了,因为单价太低,没有一家面馆可以仅凭出售阳春面生存,甚至六七十年代比较奢侈的焖肉面,现在最多算个起步级的消费。可是,那碗阳春面的味道,再也找不到了。 偶然看到盛昌点心店,忽然觉得似乎闻到了当年阳春面的气息,浓郁的猪油香,混合着酿造酱油的豆香,仿佛回到当年的皋桥头,牵着外婆的手,踢里塔拉跟在后面去吃面。 果然找到了阳春面的老味道,虽然加了各种浇头,红汤底的阳春面能吃出当年的味道,闭上眼睛慢慢吃,味道让我回到童年。 蜗居菜场的盛昌,难得留住了味道,还有旧时光……
赶着最早的高铁来吸面,浇头剩下不多喽,「焖肉炒素面」焖肉确实不一样,好吃,汤里一浸,汤润肉香「大排焖肉面」大排就逊色一些,肉感扎实,红汤面好喝「肉片爆鱼」爆鱼用的青鱼应该是,土腥味少,配着面汤吃更佳。肉皮,手误打成肉片了嘿嘿嘿,中规中矩
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Details
Hours
Every Day
5:00
AM
-
9:00
AM
Closed Now
Address
East Bridge Trade Market East Gate Beside, Xiangcheng
Suzhou
Jiangsu China
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