跟着对象回老家，他说要带我来吃一家从小吃到大的牛肉面。店虽然搬位置了，挪到了菜场旁边，但还是以前的味道！ 汤好喝，没有过多佐料的味道，一定要加咸菜！！要的是十五的面，牛肉片真的好多，我们这的兰州拉面差不多的价钱只有两三片薄牛肉！这个就不一样了，数量多还都是有一定厚度的水牛肉，很有嚼劲也不塞牙。面条应该是他们那边的水面，爽滑有弹性吃起来有嚼劲，油辣子也是香到没边！ 最后我连汤都一起喝完了[流泪]下次回家还来吃！

来大泗这边出差干活，听同事说泗水这家牛肉面不错，于是抱着试试看的心情过来品尝一下这家牛肉面馆用的都是本地的水牛肉，非常的有嚼劲，一碗面15块钱，里面有葱花牛肉，小青菜等等味道，咸鲜味，汤汁也很喜欢，面条的筋道略微差些，不过光是卤牛肉和汤就已经给我对这碗面的印象上了一个档次了。

环境还可以的，至少也是很多年的一家店了 镇上的爷爷奶奶小孩都常常喜欢去吃这样牛肉面 常去泰州什么的也是经常吃这个，好像每次除了去吃萱宝混沌也就是这个吃得多 一定要记得微辣才好吃呢 雪菜也要一起放下去，喝一口汤 ，劲道好吃 来一口面条