这是昨天晚上来到大荔县以后吃的第1顿饭。道理上是以美食为著称，我在外地最想念的就是这一口饭，因为回来的比较晚，大概快9点了，因为太晚的原因，本来想吃个孜然夹馍，最后来到这家五泉面馆，吃了他们家的豆腐菜，要了一个月牙饼。味道还是老味道，还是不错，豆腐菜以菜为主，多增加了一些粉条，而且月牙饼里面加上的辣椒，整个味道还是美的很。

朋友说是属于新开的一家店，逛了一整天也吃了一整天。由于实在吃不下大餐，所以要求吃当地的特色小吃。朋友就推荐了“豆腐菜”！ 名字让我有点好奇，豆腐菜，难道是跟菜豆腐差不多的东东？！朋友卖关子说一看便知。 一大碗端上桌，又是油炸豆腐丝为主，看来当地人真的喜欢这款豆腐丝，当然爱吃豆腐的我也喜欢！豆腐丝经肉汤煮过之后多了份软乎，不错！这一碗，油豆腐丝、海带、青菜、粉条，外加提味儿香菜，样不多却量够足！汤略咸却好喝！ 图2⃣️也是当地小吃，菜馍。看起来跟菜疙瘩差不多，但制作上还是有差异的，大荔的菜馍是将菜和进面里之后，做成馍状上锅蒸，蒸熟之后将馍馍切片（如图状）后加汁子上桌。第一口没吃出什么特别之处，但却是属于越吃越好吃的！