全是老镇江的味道，水晶冻子晶莹剔透，颤巍巍的裹着肥瘦相间的蹄肉，瘦肉不柴、肥肉不腻，蘸上姜丝和香醋，酸香解腻还能激出肉香，配着锅盖面的红汤吃，一口面一口肴肉，妥妥的早餐天花板！

去句容的茅山下山以后饿了，在大众点评找到一家锅盖面，看着评价不错就去试一下，看着是一家不太起眼的小店，但是味道确实还不错！是这种手擀面，很劲道！味道也挺不错，鸡蛋都是先煎的，干净卫生，味道好，去茅山的话很推荐！可以一试！

一家在茅山脚下的面条店。店面位置不多，只有几条长桌。离开茅山当天发现了这家店,顺路过来吃一点。 我点的是非常面，面条非常劲道，弹牙。肥肠也处理很干净，味很足，烫底是老卤汤底，搭配一些青菜。 店内还有辣椒油与醋提供，对了还有一些小菜，种类很丰富。