爷爷奶奶非常喜欢的一家石锅鱼 奶奶尤其爱喝鱼汤 每次都会喝好几碗呢 这家的石锅鱼是将一整条大鱼切成大块 然后裹上面糊炸一遍 炖之前是酥酥的 放到石锅里煮一会儿后就会变得软嫩 鱼刺有点多但比较大 吃的时候小心一点 一份石锅鱼会搭配菠菜粉丝豆腐豆芽以及赠送的油炸兰花豆和酸咸菜 可以问店家要一份麻汁蘸料 会更好吃 冬天一家人围在石锅前吃炖鱼真的很温暖呢