作为一名新疆长大的广西人，白斩鸡可能是我从小接触最多的这边的美食，这道菜也许代表了那个年代背井离乡的亲人对于家乡的思念，而如今，亲人已逝，这道白斩鸡成为了回不去的味道。所以，这次来到这里，一定要来品尝下这道正宗的白斩鸡，不得不说，确实把我拉回到了那段美好的旧时光，鸡肉熟度刚刚好，劲道却不柴，配上普通的蘸料就足以激发出鸡肉的香味，真的很棒。

[笑哭]今天突然想吃🐔下班特意来尝安铺鸡🍚 [米饭]口味：特意选的阉鸡，想吃鸡腿🍗木有单点项[捂脸]，搭配的蘸料沙姜咸香，旁边还点缀了香菜，整体中规中矩 [薄荷]环境：类似茶餐厅大排档 [糖果]性价比：25元套餐作为工作餐也算👌🏻在忙碌一天后简单犒劳一下自己

饭点正好在附近，想想好久没吃安铺鸡了，就转过来了，餐厅好大，开了好多年所以装修比较陈旧有点昏暗。门口玻璃橱窗，上面满排挂满鸡鸭，鸡看起来黄橙橙靓粒粒的，师傅在底下砍鸡鸭。点单入座，会有服务员过来看你的点单纸，然后给你送菜过来。 白切鸡分两种，选了项鸡，米粉也分两种:白米饭和鸡油饭。「安铺白切鸡」鸡皮略肥，但是都很有弹性，瘦肉肉质紧实和菜市场那种饲料鸡真的不一样，鸡有鸡味。鸡杂汤味道也不错，配了点冬瓜丁一起，鲜甜鲜甜的。