2020.06到店消费、点评。 PS：游客视角，未做环比。 [薄荷]环境： 店铺位置比较有意思，从一个巷子口钻进去别有洞天，看有评论说这里是城中村。 店铺不大，大概同时可以坐十几个人一起嗦粉，店铺比较久，硬件一般老化。 没有大筷子，全是一次性的，用起来不太舒服。总体来说中等的用餐环境，如果人多拥挤起来就是中等偏下了。 [服务铃]服务： 应该是一家人经营的店铺，夫妻俩加一个长辈。是自己的店铺嘛大家都比较上心，不过没请人大家就几头都在忙，我去的时候都在后厨，收银台没有人。 其实吃碗粉也不需要什么多的服务，总体来说还是可以的。 🥢菜品评价： 「鲜肉砂锅粉」有扁、圆两种，选择权给了老板娘：你煮啥我吃啥。扁的米粉看起来还有点半透明状，和贵州、浙江的都不一样。 口感非常不错，和之前吃的越南米粉如出一辙。只是太薄后牙感没那么好，不软糯弹牙了，这一点我喜欢贵州和湖北的米粉。 💯推荐：「辣椒油」自助调料台的油辣椒超级香，辣椒是磨成粉末的，不会有辣椒籽渣；红油色亮味香，淋在碗里浮在汤面上，嗦粉是带进口中，美味度+50% 问了老板是他们自己炒的辣椒，舀的时候看到有八角，估计还有其他香料。辣椒不辣，非常香，强烈建议一定要加。 🚫雷区：我点了一碗鲜肉砂锅粉加了和「辣鸡」，非常不推荐辣鸡，好像是用鸡架做的一样，虽然量很多，但几乎都是骨头，吃起来很麻烦，而且味道比较一般。 🏆总结： 从民族大道那头巷子口钻进去，中午十一点半竟然很多店铺都没营业。冒雨一路往里走，看到这家店开着门，大众查看收录了5年，那就他家了。 对于大众点评没那么普及的地方，我比较看中店铺收录时间，如果3年以上，证明这家店是被当地食客认可过的，味道应该大都不差。 吃过后确实还不错，由于对广西的粉有一定的预期：桂林米粉、柳州螺蛳粉声名在外，所以并没带来太惊喜。不过辣椒油是真的想，是为了那口辣椒油值得来一趟的店铺。

吃过好多家的，粉店，感觉这一家特别适合我的口味，不是那种味道很重的，就是刚刚好，每一次来，都是吃的饱饱的。 [薄荷]环境： 环境还是可以的，毕竟不是什么品牌店。 [服务铃]服务： 服务也是不错的，都是很贴心的，推荐大家品尝。

好久没来品之王了，之前一直只知道他家桂林米粉很出色，没想到他家的螺蛳粉同样也是这样的出色，买了个套餐十一元，加了豆皮和腊肠，店家真心是大方，给的料太多了，满满一大碗，粉煮的口感刚刚好腊肠很香，酸笋炒过的，特别的好吃。