每次回家必吃的就是这个和乐了，潍坊的和乐吃过不少，最好吃的就是这家，汤是很新鲜的鸡汤，咸度适中。份量很足，大碗一般成年人都很难吃完，最喜欢这家的面条了，现场压的，很有嚼劲很香，不像某些店提前弄好的面条，又软又烂难以下咽。甜蒜也非常好吃。

同为潍坊三大名吃，和乐的光芒似乎被朝天锅与肉火烧掩盖了，身为本地人，我也是今年才第一次吃，不过一吃就被吸引。这家量大实惠，10元团购一小碗，也足够吃饱。用料丰富扎实，鸡丝、火腿、蛋皮是标配，糖蒜与香椿是点睛之笔，正中我的味蕾。面汤鲜美，最后有些许醋酸托底。面本身爽滑劲道，是北方面中的异类，但有种别样的美。可惜出了潍坊很难吃到，今后返乡必吃又增加一项。

这家精品和乐，换了地址往南迁了好几个门头，就是口味吧，还是一点不变，和乐里面的憨肉什么都是自己做的，就老板娘自己一个人忙活，价格不贵，东西是真材实料，就是老潍坊的味道，十几块钱满满一大碗，要个小碗正好一顿。