吃遍内江牛肉面之寻味内江系列 第十站 回香面馆（八号路店） 特地来打卡一下这家夜宵牛肉面馆，因为这家店基本是通宵营业的，有些时候营业到凌晨两点，虽然这家店在内江不算出名，但是在出租车司机师傅们心里应该还是有点知名度的，毕竟半夜凌晨的会有许多司机师傅停在路边来这儿吃上一碗热乎乎，香喷喷的内江牛肉面！！既可以暖暖胃，也为填饱一下肚子，还能在整夜的忙碌跑车之余放松一下 当然，不只是司机师傅，还有许多加班工作的打工人，夜猫党，打麻将的，或者出来夜宵的附近小区居民，，，社区店，附近居民的口粮店 晚上来的，天公不作美，下着大雨，店里也没客人，点了碗二两红烧牛肉面，两分钟左右就吃到了，内江碱水面煮不了多长时间，滚几滚就差不多了，所以迅速 端上来闻着香味比较淡，糊辣椒也不够香，油气还是够，牛肉大大小小的有七坨，软烂度够的，底味也足，不过颜色白白的，看着不怎么好看有食欲，香味偏少，特别是卤料香和红烧香味 菜叶用的是藤藤菜，最近是应季 面是软弹偏软的口感，味道嘛比较家常，比较简单，只能说还可以，，，二两的分量还是比较大的，习惯了吃一两的，我自己食量介于一两到二两之间吧，平常二两算是很饱了，这个二两又比较足，所以吃不完，还剩了点 总体来说，味道不算差，但也不算好吃，算是一般的中等水平吧！！！ 看个人，至少以我的口味来说是这样的结论，可能这段时间吃了太多的好店老店网红店，所以口味也变得更刁了哈哈哈，不过如果我是忙碌了大半夜饿着的司机师傅们，打了通宵麻将的朋友们，或者刚忙完下班的打工人的话，这个时候来这儿吃上一碗牛肉面，那简直是人间美味！！无可挑剔的大满足 对于一家24小时营业的牛肉面馆来说，衡量这家店的评判标准也不应该仅仅只是味道够不够好，有时候简简单单的家常味道也足够～对自己说一句，辛苦了！你已经很棒了！继续加油努力前行吧[拥抱][拥抱] （根据个人口味喜好做出来的完全主观的评价及完全主观的感受，见仁见智，每个人口味有所不同，仅限于自己当天当时，吃到的看到的感受到的一切，不代表其他人）