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Xiaodao Noodle Restaurant (Yingbin Mountain Villa Unit B Branch)
Xiaodao Noodle Restaurant (Yingbin Mountain Villa Unit B Branch)
小刀面馆(迎滨山庄B区店)
Noodle Restaurant ·
Yingbin Mountain Villa Unit B
Directions
Call
DIANPING
(8)
3.7
AVG. COST
¥12
Ratings & Reviews
真·家门口的面馆。 这家开了好多年了,也是正经的苍蝇馆子,只谈口味确实不错。 干扣应该算是当地特色的一种面,类似于拌面,是把面条煮好过水之后单独盛出来的。另附一碗汤。 他家特色应该是拆骨肉和蹄包,不过我点了牛肉面,价格贵一点,给的牛肉挺多,面条吃完了牛肉还有。配的青菜汤有加黑胡椒,喝下去身体热乎乎的。
面条的口感咬劲刚刚好。这家店的服务效率很高。小刀面汤底十分鲜美。
当一盆清香滑腻的豆芽汤、两只鲜嫩淌黄的荷包蛋端上桌来,一碗用红色辣椒油搅拌的干扣面呈放在面前,顿令食客口舌生津,狼吞虎咽起来。时有外地人不理解,为什么一碗普普通通的干扣面,怎么令人吃的那么谗,喝的那么贫,更不理解对干扣面,当地人为什么总是那么的情有独钟……是的,饮食文化总是打上强烈的地域特色,就象广东人喜欢吃糖,四川人喜欢吃辣,山西人喜欢吃醋一样,蚌埠人就是喜欢吃干扣面。干扣面,已成为蚌埠人饮食生活一个必不可少的部分。
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Phone
+86 139 0962 1593
Address
Longhuwan Southwest 2 Menpang, Bengshan
Bengbu
Anhui China
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