花悦庭，致力于将中华传统餐饮演绎成一种全新的美食意境，全心全意对中国传统 “食”文化进行传承和升华。 以北京果木烤鸭为主打，同时融和不同地方特色的美食及点心，带来独具风情的餐饮体验。 餐厅由经验丰富的大厨掌勺，潜心研究，集各大菜系烹饪技术之大成，既尊重传统精华又突破创新，精心打造健康、精致、美味、新鲜的菜肴，以飨食客。 北京果木烤鸭—填鸭、一鸭四吃，1）鸭皮蘸白糖，经典吃法、2）鸭肉蘸蒜泥，入味又解腻、3）烤鸭卷饼吃，葱丝和黄瓜丝清香提味，薄饼更是筋道、4）鸭肉点海盐，海盐的清新，平衡了鸭皮的油腻，凸显鲜香。