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Yeji Longjiang Pettitoes Rice Homemade Beef Noodles
Yeji Longjiang Pettitoes Rice Homemade Beef Noodles
叶记隆江猪脚饭手工牛肉面
Beef Noodle ·
Longhua, Shenzhen, Guangdong
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DIANPING
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3.6
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🤤绝味猪脚来袭💥隆江猪脚饭,你尝过了吗?🔥 🍚今天我要给大家安利的是一款让人垂涎欲滴的美食——广东潮汕地区的经典传统小吃——#隆江猪脚饭#‼️ ✨作为一名资深吃货🍲我已经对这款美味情有独钟了[色],每次路过或想起它时都会忍不住流口水[呲牙]!所以决定把它分享给你们啦~🏃♀️🏃♂️让我们一起开启这场味觉盛宴吧!🥳 👉【食材】🔪:新鲜猪脚🦵+香喷喷的大米🌾 ➡调料方面也是非常简单哦~只需要食盐❌、生抽⚫️、老抽🌶️以及姜丝姜片🧣就可以轻松搞定[胜利]!当然咯每个人的口味都有所不同也可以根据自己的喜好进行调整哈👍🏻!如果你还有其他想要添加的材料的话比如八角⛏️茴香籽🌱桂皮🍀等香料也是可以的哟让口感更加浓郁呢💕~ 制作过程更是超级简单的呀😄!首先我们需要把猪脚清洗干净然后用刀刮去表面的毛发并将它们切成大小适中的块状备用;接着将适量的清水倒入锅中并放入切好的生姜片煮开之后捞起浮沫丢弃掉再转小火慢慢炖煮约一个半小时左右的时间直到肉质软糯入味为止即可捞出沥干水分备用咯😘~~最后我们将事先浸泡好的大米铺在蒸笼里用筷子稍稍拨动一下以便更好地透气然后盖上盖子用大火蒸熟后倒扣在一个大盘子里摆好造型撒上葱花点缀一下就大功告成喽!!👩🍳👨🍳 当你端着一碗热气腾腾香气扑鼻而来的隆江猪脚放在面前的那一刻绝对会被它的颜值所惊艳住好吗?!金黄色的油脂包裹着Q弹有嚼劲的猪肉简直不要太诱人了好嘛🙊!每一口都能感受到满满的胶原蛋白在唇齿间流淌的感觉简直是超满足der~~总之这是一道既能解馋又能饱腹的好选择推荐给所有热爱美食的小伙伴们试试看相信你们一定会爱上这道地道的风味佳肴哒💯![礼花][礼花][礼花] Ps: 记得关注我获取更多关于吃的攻略指南哦~快来一起成为舌尖上的达人吧!!![得意][笑哭]
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