开封本地朋友推荐的店，主打一个口味清淡，“想不起来吃什么的时候就会吃这家”。 这家就在书店街旁边的巷子里，不好停车，门口的路也实在是有点破。 口味中规中矩，所谓烫面角，就是用烫面包的饺子，蒸出来的，馅儿很稀，可想而知里面打了不少水，我觉得可能更多吃的是一个回忆吧。

第一次吃烫面角还是在新安县，这里的做的也很好吃！

就餐日期：2024年5月13日 这家店是我们看一档专门讲早餐的电视节目推荐，所以，做为离开开封前的早餐。 位置稍微有点偏。 我们按照点评网友写的，走到书店街，但是，没找到 因为带着老人家，索性打车吧 车辆七拐八拐，终于到了店，不是本地人，怕是不好找 店主一家人经营，面对面的两家店都是他们家的 店内环境还行，干净整洁 刚开始也不知道好不好吃，先点20个羊肉蒸饺，一人一碗榨菜肉丝汤。 后面感觉挺好吃的，又买了一盘羊肉蒸饺。 我们吃的时候，也有一个本地人过来吃，直接点一大盘子。