拌面是沙县小吃的经典之一，面条劲道十足，配上浓郁的花生酱，味道绝佳。 ‌蒸饺：沙县小吃的蒸饺皮薄馅嫩，鲜美可口，每一口都能感受到不同口味的美味。

到银行办事，碰巧也饿了，刚好隔壁就是沙县小吃，看着光顾的街坊和取单的外卖小哥不少，就坐下试试。 沙县小吃是和兰州拉面一样的存在，或许你不会天天光顾，但饿的时候，总有一间在附近。 虽然店名都极度随意，卖的东西也大同小异，但每一家都有自己的味道。 也有许多年没有光顾“沙县小吃”了，物价虽然有涨，但凭心而论是没有涨得很快。一碗8元的中份云吞，已经能让人饱腹。 这家店的拌云吞用的是自调麻酱，浓稠得宜，麻香飘飘，加点辣酱更惹味。云吞个头虽小，但肉馅有鱼味，咸淡也适中。 *451