这家店的柴火菜主打乡村风味，但实际体验一般。菜品种类不多，主打腊肉、香干等，味道偏咸，柴火香不算突出。环境比较简陋，桌椅老旧，烟火气是有的，但油烟味也重。服务态度还行，但上菜速度慢，高峰期要等很久。价格不算便宜，性价比一般，适合偶尔尝鲜，专程打卡没必要。如果顺路且不介意环境，可以试试招牌腊肉，但别抱太高期待。

湘里柴火菜，一口吃回童年！灶台烟火气最抚凡人心，土猪肉在柴火灶里煸出金黄焦边，油脂渗进酸豆角里，酸辣开胃直冲脑门；剁椒鱼头用柴火慢蒸，鲜辣汁水浸透嫩肉，连鱼骨都嗦得津津有味。最绝是那碗柴火烟笋，带着松木香的笋片嚼起来咯吱响，混着腊肉咸香简直下饭神器。人均60+吃出地道湖南魂，就是环境吵得像赶集，但这份热辣市井气，才是湘菜的灵魂注脚！推荐推荐

[薄荷]环境：小巷里的烟火气，十年了老店，有feel [服务铃]服务：老板娘很热情，总是笑眯眯的☺️看着人都跟着很快乐 [糖果]性价比：菜品味道很不错，点了一堆，都很棒，没有一个踩雷的。值得推荐的小店「老长沙脆竹笋」「干锅黄骨鱼」