Shanbei Mutton Noodles (Yinghua 1st Road Shop)
Shanbei Mutton Noodles (Yinghua 1st Road Shop)
Northwestern Chinese Food ·
Chang'an, Xi'an, Shaanxi
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4.4
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味道还不错,但是收银员的服务态度太差劲,点的普通羊肉面,服务员给上成了优质,我们第一次吃也不知道,就开始吃了,旁边的人说他们的优质为什么上成了普通,要求他们退钱,收银员给他们退钱之后到我们桌子旁,直接就来了了句你过来补64差价,我就好奇了,是我跑到你们厨房里面自己端错饭了还是咋了,明明你们自己上错了,还把责任怪到我身上,再说你叫我补差价你也客客气气和我说,我给你补了是我有素质,我不给你补也能说得过去,你还跑来命令我给你补钱,连句客气话都没有,不知道老板是怎么培训的自己员工,后来给我们端饭的服务员给店里扫了64,我就把钱扫给了服务员,怎样也不能让下苦的人承担损失
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我愿称之为西安羊肉面天花板,隔段时间不吃就会想的那种 工作都换了,距离也远了,但还是忍不住来打卡的心 羊肉面片是首选,陕北特有的葱碎跟香菜多放一点很是提味儿,小菜是凉拌包菜,自助形式拿取 一如既往,面片劲道,羊肉软烂不膻不柴,不用过多描述,光是每到饭点看周围的食客足以说明一切 服务也好,面会按着号码端到你跟前 这次唯一不足就是感觉给的肉量有所减少,问了行的人,他们也有同样的感觉 还是会来吃,忍不住,根本忍不住[尴尬]
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羊肉面,这道源自北方却深受全国食客喜爱的传统美食,无疑是寒冷季节里的一抹温暖亮色。其精髓在于那浓郁而不腻的汤底,选用上等羊骨慢火熬制数小时,直至汤色奶白,香味四溢,完美融合了羊肉的鲜美与香料的馥郁。面条则讲究筋道滑爽,吸附了汤汁的精华后,每一口都是对味蕾的极致诱惑。 精选的羊肉,肉质细嫩而不膻,经过精心炖煮,肉香扑鼻,与面条的搭配简直是天作之合。撒上一把葱花、香菜,再依据个人口味添加些许辣椒油或醋,色彩斑斓间更添几分别样风味。这不仅仅是一碗面,它承载着对食材原味的尊重,对烹饪工艺的传承,以及对食客温情的关照。 在寒风凛冽的日子里,一碗热气腾腾的羊肉面,足以驱散周身的寒意,给予食客由内而外的温暖与满足。它不仅滋养了身体,更是一种味觉与情感上的双重慰藉,让人在品味之间,仿佛能触摸到家乡的记忆,感受到那份最质朴的幸福滋味。羊肉面,一道简单却不平凡的佳肴,是对生活美好瞬间的最佳诠释。
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Details
Hours
Every Day
11:00
AM
–
9:00
PM
Closed Now
Phone
+86 150 2993 9939
Address
Guodu Jieban Yinghua 1st Road Cherry Commercial Street No.119 (Sakura Square), Chang'an
Xi'an
Shaanxi China
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