上饶久居外地的亲戚近日回上饶，带他们尝了他家的经典菜：红烧羊肉，草鸭，卤水桂鱼，青蛙，螺丝………吃后个个点赞，都说他家菜味道不错好吃好吃😋，说我会挑地方吃饭，说这才是地道的上饶菜，惊讶他家开了快20年了，味道没变依然还是那么好。好味道，才是最硬的招牌。

[薄荷]环境：开在上饶市中心的一家做土菜馆的店铺，来上饶玩，同事请客来这家当地人推荐的土菜馆，店铺干净整洁，冷食区、生鲜区分类摆放整齐干净，且设有多个包厢。 [米饭]口味：主打当地土菜，老板娘每天新鲜准备的各种食材，现点现做，每道菜都很好吃。 「卤味拼盘」卤味拼盘种类非常多，牛肉、牛肚、猪耳朵、豆腐皮等，卤菜卤的非常入味，每个都好吃。 「红烧肉」红烧肉做的非常有食欲，土猪五花肉酱汁咸香味美，下饭吃很香。 「麻籽粿」当地的特色主食，麻籽糯叽叽，裹上芝麻香迷糊了，一口一个停不下来。 荠菜糊：当天采购的新鲜荠菜做的汤糊，养生又美味，超级爱😍！ [服务铃]服务：服务很贴心，上菜快，上菜前店里还准备了热茶🍵和瓜子。

回老家找的一家土菜馆吃，每个菜都很好吃，不会很辣，是用菜籽油炒的，烟火气十足，红烧桂鱼鲜香，小河虾韭菜炒的新鲜色彩搭配好看，小吃麻糍也很软糯不会很甜。萝卜居然有丝丝甜味，很爽口。卤菜拼盘牛肉牛舌猪耳朵种类齐全。红烧肉也肥而不腻，整体都好吃的，就是略油。