擀面皮比较筋道，里面还有豆芽，面筋，面筋不错比成块的更入味一些，佐料跟凉皮放的佐料差不多，跟其他的地方的味道还是不一样的，郑州的米皮是红油放的比较多，看着红彤彤的，但香而不辣，这边是看着清淡味道也偏清淡一些。

很好 店家刚装修过环境非常好 值得光顾！！！