从南二环出发也就一个小时，能够很轻松的到达却一般都不去的偏僻之地。朋友家阿姨的老家，约好定期来买自家饲养的鸡鸭和禽蛋，还有鱼塘里的各种产出，鱼、泥鳅、野生小龙虾、莲藕、荷叶、莲子。地里面现拔各种蔬菜，生机盎然的插在纸箱里带回城。各种食品价格低廉得难以置信。中午阿姨熟门熟路的带到这家应该是当地最豪华的大饭店吃午餐。硕大的餐厅门可罗雀，原来是整个餐厅已经搬走了，但老店房租缴纳但未满期，所以继续守着一两个人应付，其他都搬空了。由于新店今天办寿宴，场面极其宏大喧闹，我们还是被安排到老店安静享用午餐，老板等办寿宴的厨师稍微有空，就叫了一名回来炒菜。凉拌猪耳朵，口感不错，肉质自不待言，火候也很到位，软硬适中，味道搭配好，带一点微酸，撒了一把油酥花生，心里直叹无酒，有点小遗憾是感觉猪耳朵煮熟后冰箱保存，使软糯稍差。凉拌的折耳根资格野生，味道比一般城市餐厅提供的浓郁太多，爱家会更亲近，不喜欢的就更悲催。土豆烧鸡，相当喜欢，大块鸡肉和跑过油的土豆合烧出来，大盘盛出，绝对的硬菜。最出彩的是香酥野生小龙虾，这个时节小龙虾个头娇小，厨师用大量的菜油高温炸制完全酥脆，用料简单，肉幼嫩细化滑，烹制时间很短，说实话连壳都不舍得吐，太美味，据说只有老板亲自才能做得出来，可惜不能多吃，俗话说七步之内必有芳草，故古人诚不欺我。