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Xiadama Barbecue (108 Hopsca Shop)
Xiadama Barbecue (108 Hopsca Shop)
夏大妈烧烤(108智库空间店)
Barbecue ·
108 Hopsca
Directions
Call
HOURS
Open
DIANPING
(543)
3.7
AVG. COST
¥66
Recommended dishes
葱肠
蒜香牛肉
烤鸡蛋
半臭豆腐
脆皮肠头
蘑菇
生鸡脚
卤面
烤茄子
Open Dianping
Ratings & Reviews
位置属于开车差点路过的成都[捂脸] 擦亮眼睛,跟着导航走,在路口的拐角处。去的比较晚了,所以人不多。 「蒜香牛肉」推荐,牛肉在滚烫的油里烫一下,变色就熟了,刚刚好,肉质很嫩,能吃的出来是新鲜牛肉。 「葱肠」必点之一,大肠烤到油脂出来,焦焦的,炭火的香和大葱的香,入口升华了。 不用蘸碟,因为底料是咸的,比较咸的那种,比较下酒。 整体性价比一般,如果正好住附近的姐妹,可以去试试。
[米饭]口味:就沾水还行 味道很一般 都是冻货 [薄荷]环境:老房子 不太好 [服务铃]服务:没有 [糖果]性价比:一般 「葱肠」全场就这个品类还行 「蒜香牛肉」牛肉一般 很咸 「烤鸡蛋」还行吧 中规中矩 「烤茄子」巨难吃 很少能吃到这么难吃的东西 整体来说非常难吃
「葱肠」 从来没有试过的口感,里面的葱是甜口的。咬下去还爆汁,然后肠的话烤的微焦的时候真的很好吃,超级脆,搭配葱是爆汁的口感。 「蒜香牛肉」 放在红油里面烤的话,口感就比较嫩,不过对我来说还是稍微辣了一点点,然后有一点点麻,一点点咸,其实挺好吃的。烤的话就一般般,烤的话口感有点像风干牛肉了。总体来说牛肉味还是挺足的,这点是挺好的,说是蒜香牛肉,但其实蒜香味是比较弱一点。 「烤鸡蛋」 口感相当于炖蛋和炒蛋之间算是比较嫩滑的。然后加了一点点配菜,有一点点炒鸡蛋的感觉,整体来说。 「半臭豆腐」这个不知道是考的技术问题还是不太的习惯,一般般可以烤到里面。比较嫩滑,外面是焦脆的,但是吃起来有一点豆腥味。 「鸡胗鸡脚筋拼盘」 鸡胗的话吃起来是比较咸香的,口感是比较脆弹一点。鸡脚筋的话里面是有脆骨的部分,所以吃起来非常的脆。 「香辣脑花」口感非常嫩滑,然后是比较明显的红油香味,不算很辣。也没有腥味。 「卤面」 面的口感是类似于梅州腌面的那一种。稍微有一点点咸,加了肉末,我觉得还算是好吃的。 「黄喉」 如果直接烤的话,口感是比较硬脆的那一种,如果放在红油里面烤的话就是比较没有这么脆,软弹一点。 配的蘸水是有一点点酸其实挺解腻的,整体的话几乎都稍偏咸偏辣一点点。刚开头吃的话觉得很不错,吃到后面的话会觉得稍重口了一点。
Good to Know
Free Wi-Fi
Pet Friendly
Large Tables
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Hours
Every Day
6:00
PM
-
3:00
AM
Open
Phone
+86 133 9880 1847
Address
Kunjian Road No.5 108 Hopsca No.15-2-002, Wuhua
Kunming
Yunnan China
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