京河餐厅 古运河畔的淮扬雅韵，精致却不失本味 在扬州这座“早上皮包水，晚上水包皮”的美食之都，寻找一家既讲究环境格调，又能守住淮扬菜本味的餐厅并不容易。京河餐厅，这家隐匿于古运河畔南门遗址广场的精致餐饮会所，刚好满足了我的需求。 环境：闹中取静，古韵悠长 餐厅位于南通西路，位置很好找，但一踏入其中，便仿佛隔绝了外界的喧嚣。作为一家坐落在历史遗址旁的餐饮场所，京河餐厅在装修上花了不少心思。整体风格偏向新中式，古朴中透着精致。 菜品：淮扬匠心，不时不食 作为主打淮扬菜的餐厅，京河在食材的选择和烹饪的精细度上确实有其独到之处。 * 口味正宗： 我们点了几道招牌菜，整体口感清淡平和，咸甜适中，完美体现了淮扬菜“追求本味、清鲜平和”的特点。没有过多的调料堆砌，更多的是食材本身的新鲜度。 * 摆盘精致： 既然是“精致餐饮”，摆盘确实让人眼前一亮。每一道菜端上来都像一件艺术品，色彩搭配和谐，餐具的选择也十分考究，非常符合其“会所”的定位。 * 推荐尝试： 虽然具体菜品会随季节调整，但其特色山珍和养生类的菜肴非常值得一试，体现了餐厅“食疗同源”的理念。

菜品经济实惠味道鲜美。

真的非常好的一次体验！网上搜到的扬州地区最佳餐饮，确实如己所愿！好吃不贵经济实惠，值得推荐和参与！