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Wugao Qingtu Banya
Wugao Qingtu Banya
吴高晴土板鸭
Chinese Cuisine ·
Chongzhou, Chengdu, Sichuan
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HOURS
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DIANPING
(6)
3.5
AVG. COST
¥38
Ratings & Reviews
主营土板鸭。据店主说,鸭子"都是从广西运回来的活鸭子,每天都是现杀现卤,新鲜味道好。 鸭肉没有皮下厚厚的脂肪,一看就是土鸭子,吃起来香而不油腻。 鸭肉干香而不失细嫩,不像那种毛都没长齐的肉鸭子,那种仔鸭子肉嫩是嫩,但口感也要差些。 熏香和卤香很够,有股淡淡的中草药味道和稻草的熏香,回味悠长。 鸭珺肝也很好吃。 价格略贵一些。考虑到是鲜货,不是其他店通用的冻货,价格贵还是可以接受。 总结: 鲜货土鸭子,肉质鲜嫩,比冻货的肉鸭子好吃。 卤味很香,烟熏味道比较明显,味道比较有特色。
卤肘子和卤郡肝更好吃,鸭子反而一般般
今天在家吃完中午饭后,开车到街子古镇带着狗狗去溜一溜,今天星期四,街子古镇游人非常非常的少。之后便导航到吴高晴土板鸭店,没想到来晚了,鸭子全部卖完了,买了半只蚕丝吐,花了68块钱。不得不说,价格确实也可爱极了,太贵了。但贵有贵的道理,味道确实好极了,强烈推荐!
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Details
Hours
Every Day
8:00
AM
–
8:00
PM
Open
Phone
+86 (28) 8228 3526
Address
Chuanlv Road No.275, Chongzhou
Chengdu
Sichuan China
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