大名鼎鼎的顺德鱼生，终于来[拔草]了❗️ [薄荷]环境： 这家鱼生店来自本地人的强烈安利，藏在居民楼里，门面扩张🉐️乱七八糟，足见人气之高。 🐟味道： 「一鱼四吃」的味道比想象中惊艳太多👍 鱼是用的脆肉皖，一种矿泉水+精饲料培育出来的新品种，鱼肉清甜香脆，用调料佐味，完全不会腥，好吃😋 「鱼头粥」更是浓香四溢，「椒盐鱼骨」裹了薄粉炸，口感清爽，「鱼皮」是凉拌口味，四样做法各🈶️特色，是非常值得一试的本地美食～ 「三丝炒米粉」也获得大家一致好评，油不大，吃起来完全不会腻。 「椒盐排骨」蒜香🧄弹牙，吃不够～ [服务铃]服务： 尤其感人的是物价，一套大份的鱼生才148，全桌吃下来人均不到60，扶墙出+打包才算数。 相当接地气👍

[薄荷]环境： 广州本地朋友推荐的，开在一个小巷子里，连招牌都没有，但是人巨多，闭餐前还有好多人没排到，真的好火爆。 [服务铃]服务： 服务就是普通的，没什么特点。价格挺便宜的，三个人吃了120。 「一鱼四吃」点了最经典的一鱼四吃，还是蛮不错的，鱼很鲜嫩，师傅片鱼的技术很老道。鱼粥也蛮好喝的，鲜咸口。本地道北方人除了日料外第一次专门去吃生鱼片，体验新奇。

🎣顺德鱼生｜肥光鱼生的排骨也挺好吃的 1️⃣鱼生本身就是没什么味道的，本地人似乎不太喜欢加酱油，觉得破坏了鱼生原有的鲜味，但我和朋友后来酱油香油和其他小料都加进去吃得很欢 2️⃣除了生鱼片还有鱼粥炸鱼骨和烫鱼皮，我们还点了一份烧排骨，排骨好吃，肉质偏瘦，带一点咸口，吃起来特别香 3️⃣如果是两个人来吃点一鱼四吃就够了，不然吃不完，我们为了不浪费吃完排骨撑得厉害