香酥鸡蛋火烧是在芙蓉街吃的非常惊艳的小吃儿，火烧是手工现做的，刚烤出来很非常酥脆 ，会把烤好的冰中间分开，可以选加鸡蛋、火腿、辣条、青椒 ，吃起来饼的外皮酥脆、里边比较嫩，味道非常的不错，性价比也挺高的。

远远地看到很多人排队的就是这家店。烧饼都是现烙的，中间夹的料也是现做，所以会慢一点 排队的时候还在想一个烧饼能有多好吃，吃到第一口的时候确实有点小惊喜。烧饼特别酥脆但是不干，里面抹的酱有一点点甜不会咸，人不是特别多的话还是值得排队尝尝

来到济南的第一餐啦～网红小店！[惊叹]店面不大，一对夫妻配合起来速度还挺快，前面几个人排队一会就到了，点了最经典的「火腿鸡蛋」饼是脆脆的，搭配鸡蛋火腿还挺香！料都很简单，但是整体来说味道还可以！！路过的朋友还是可以来试试的。