关于烩面的诞生，民间曾流传许多古老的传说，比起家常的烩面来说，馆子里的烩面讲究汤的味道。汤好，烩面就会好吃，而汤之香醇，则源自各家调制的香料。香料配方是烩面馆的商业机密，往往秘而不宣，它们是烩面的脊梁，支撑起食客们的味蕾，虽默默无闻，但每个人的舌尖都能感受到它们的分量。 凉拌牛肉：色香味俱全，卤家千万家！香醇可口，回味无穷！凉拌汁倒进牛肉里，拌匀彻底放凉。香菜切碎，放入拌匀。尝尝咸淡，不够咸稍微再加点美味鲜哦。

牛肉烩面味道很好，汤汁清清亮亮的，很入味，面条很筋道，汤汁里的牛肉是大块的，没有很碎的一片片的，特别好！ 而且还有很多的海带，肉丸！ 味道不错 素菜拼盘，辣椒油的味道很香，底层有芝麻酱拌的，回味无穷！

妈的！黑心商家！操！打包烩面回来，一吃酸的！别人吃剩的还卖！恶心！大家别来这家！天杀的！