四季豆超好吃，吃完了都没拍。但完全不会觉得很油，麻➕辣是四季豆最好的搭配！是我最爱的一个菜！ 辣子鸡是干锅的做法，鸡不会炸得很干，吃起来口感不错，不会全是辣椒没有肉！ 水煮鱼建议点生鱼，我们第一次点了巴沙鱼很难吃……因为巴沙鱼都是冰冻的，可能没烫熟，味道怪怪的。 三个人吃了一百八十多，三个女生点两个菜分量也是完全ok的

厚切五花翻雪浪，一筷魂销齿舌融。 厚切五花肉炒辣椒，这个菜做得好的，就数百花饺子馆以及这家川味园。 五花肉与辣椒，天生是一对。五花肉的脂香丰润，像一团软软的云；辣椒的红亮鲜辣，像一把跳动的火。 云遇火，油被辣逼出，辣被脂收服：肥肉变得不腻，只余甘香；辣椒也不孤燥，只留鲜辣。厚切的肉块在铁锅里翻滚，外层微焦，锁住肉汁；辣椒的汁液渗进去，内外皆红。 一口下去，先是“咔”地轻响，再是辣汁爆开，紧接着五花肉的油脂在舌尖化开，辣与脂、爽与润，层层交错，越嚼越合拍。​简言之：辣借脂而柔，脂乘辣而爽，二者一相逢，便胜却人间无数。 刀裁五花肉，红映小铜盆。 辣意催微汗，甘脂润舌根。

时隔一年多了，再次来到川味园，记得上次来时还没装修。份量是挺大的，但价格也不便宜。味道差很多了，没上次好吃，店面不大，在一条小巷子里。以前吃川菜都是在小四川或川采，想换下口味。老实说这次的探店有点失望。