打卡甘泉路上的小东门桥油炸臭干子，不是传统的黑色臭豆腐，更像是炸豆干的类型，方块状的豆腐炸至金黄饱满后，老板会迅速捞出用剪刀剪开，一份10块钱，有8片豆腐，价格还是挺划算的，搭配上秘制卤汁和豆芽菜之后，就可以享受美味了。

刷到的说是老店，还好排队并不长，不是传统认知里的臭干，就是白干，炸得很酥脆，不过说实话，味道很一般，吃个城市烟火气吧

吃过南京鸡汁回卤干就知道，这个炸臭豆腐干太像了，现炸的臭豆腐干配上豆芽再加上辣椒酱，真的是辣椒酱不是辣椒油，还怪香的，脆脆的豆腐干非常好吃，还是有点臭味的，我以为一点没有。10r一份满满的。老板会帮你把一块剪成几块，比较容易浸入汁水。一定要成热吃，冷了不脆了就不是那味了[笑脸]