红咖啡为宾客呈现丰富多样的环球美食，宾客可选择自助餐点，也可全日享受精美单点菜单。 餐厅具有剧院式厨房风格，宾客可在用餐时欣赏厨师们在开放式烹饪台展示精湛厨艺。 包括海鲜、烧烤、手工制作的面条、甜品等等。