Chunzai (Binjiang Branch)
Chunzai (Binjiang Branch)
Chinese Food Restaurant ·
Pudong, Shanghai
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DIANPING
(8.3K)
4.2
Dianping
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Recommended dishes
蟹粉豆腐
外婆红烧肉
葱油拌面
草头大肠
酒酿圆子
百年卤酱鸭
松子桂鱼
荠菜桂鱼
四喜烤麸
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Ratings & Reviews
【实在忍不住来给卖御制菜的餐厅一个差评】 昨晚带娃在滨江骑车,经过这家餐厅看了看菜单进去吃了一顿晚餐,点了鱼香茄子、番茄小排汤、雪菜炒目鱼、烤麩、虾仁蛋炒饭、酒酿丸子。吃完默默觉得再也不会来了。很简单,就一个理由,所有的菜毫无新鲜出炉感,有股浓浓的御制菜口感。番茄小排汤强烈的罐头番茄酱汁感,蛋炒饭干巴巴的回锅感,茄子调料口味很重但茄子味道却寥寥无几,雪菜目鱼也是干干的没有一点食材香味,所以上菜速度很快,菜却毫无新鲜味道和食材现炒的口感。结账总计402元,这个价位和位置,租金和食材成本的分摊比例可想而知。
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SHANGHAI春在的名字到装潢再到菜品,都透着一股小清新的风格。 外婆红烧肉的肉质酥软,甜中带咸,是经典的家传味道。 松子桂鱼的鱼肉细嫩,搭配松子的香脆,口感层次丰富。 清炒蟹粉鲜美无比,蟹肉的鲜香在简单的炒制中得到了完美展现。 荠菜桂鱼清新可口,荠菜的清香与桂鱼的鲜美相得益彰。 白果竹荪煨丝瓜清新淡雅,是夏日里的一道佳肴。 葱油拌面简单却不失风味,是上海人的日常美味。 酒酿圆子甜而不腻,是完美的餐后甜品。
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这家店就在陆家嘴、黄浦江边上,不过貌似看不到江。店内就餐环境还不错,最好提前预约。 我们按自己口味点的菜,吃完没有明显感觉到本帮菜的风格,不过点的菜都很喜欢。 个人印象最深的是黑椒牛肉粒,很好吃,煎的刚刚好,入味、肉嫩,一块肉入口很满足。 可能地理位置比较好,所以价格上也是有点偏高的。
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Good to Know
Parking
Accepts Credit Cards
Non-Smoking Rooms
Smoking Allowed
High Chairs
Pet Friendly
Large Tables
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Accepts Credit Cards
Non-Smoking Rooms
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High Chairs
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Large Tables
Private Rooms
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Details
Hours
Every Day
11:00
AM
–
10:00
PM
Open
Phone
+86 (21) 6882 7771
Address
Fucheng Road No.182, Pudong
Shanghai China
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