回定州老家的时候，带爸妈到家附近的下馆子吃饭。这个是好多年的饭馆了，老板家的自建房，回民馆子，做的牛肉烧麦和羊肉烧麦风味都很好。还有老板单独调配的吃烧麦的醋，不过需要加两块钱。 素什锦也是家常拌菜，每家和每家的材料跟味道都有差异，但是各有风味 好吃就行了[微笑]

当地一家老店，味道还不错，门前能停车。一楼大厅有六七张三台，二楼有包间，卫生间也在二楼。服务确实比较一般，也不会给茶壶倒水。菜的份量挺大的，朋友点了羊杂汤，我点了豆腐汤，一半都喝不完。牛肉烧麦里面有萝卜丝，羊肉烧麦里面有胡萝卜丝，味道挺好的，肉馅也很大。性价比很高。

现蒸烧麦皮透亮，咬一口直冒肉香！配辣子醋碟绝了，一笼撑到晚上