今天回家反程时，特意来到礼泉南大街的磨张烙面店，那还是几年前吃过几次，以前店面小，不知道什么时候店面扩大了，味道还是一如既往的好，吃烙面要趁热尽快吃，汤汁煎旺，烙面劲道滑爽，红油漂臊看着就有食欲，我一连吃了两大碗，他们家的猪蹄也不错，是必点的，还有锅盔夹辣子酱，辣子酱是乾县特色

来礼泉县玩，在县城吃个饭，搜到了这家烙面评价不错，就来吃了。礼泉县的特色美食，必须尝一下。味道还是挺好吃的。听说这是中国最早的方便面，用开水烫一下可以吃，走的时候我们还带了一些回家吃，简单好做吃饭方面。

前天来没吃上，今天也算是给弥补了😂味道不错，有点像饼丝，口感还是比较劲道的，大份的其实如果不喝汤只吃面的话量也不大，不过也便宜，8块一碗，小份的3块，点了之后发现还有个优质的15～我觉得凉菜更好吃一点😂酸酸辣辣的，而且辣中更多的是香～