定州最好吃的羊杂割 对于对羊不感冒的我来说，这家羊杂汤，满意。 小碗，10元，满满的料，北方人就是实诚。汤热乎乎的，再加上一个葱油饼，1.5元一个，那真的是满足呀。还有小菜啥的，自己加。 虽然是山西的产物，但是在定州人气不错，很多人早餐都来吃一碗，推荐推荐。

早餐跑过来吃羊杂。羊杂味道鲜美，量也足，性价比高。

其实不在核心旅游区，但是好像游客寻味而来的也不少，估计店家在当地口碑不错吧。 要了羊杂汤和羊肠汤，虽然都是河北，但是和保定以及承德那边的羊汤做法都不太一样，毕竟这里叫羊杂割，是比较典型的山西做法。 「羊杂汤」汤偏清略白，也会加一些红薯粉。碗很大，虽然要的是小份儿，比较典型的咸鲜的口，再加点辣椒会更好。 「葱花饼」但是印象更深的则是店里的饼，那种现烙出来的葱花饼，咸香咸香的，就着羊汤吃，真的感觉很好。