厨房是开放式的，里面做的啥都能看见，卫生健康这一方面可以放心。但是中午或者节假日来的时候注意要早点来排队，一般高峰期会等个十几分钟。着急的就提前一下吧。口味方面只能说中规中矩，性价比拉满，可以加面。面汤和小菜啥的都是自取免费

比较有特色的面，很喜欢哦，口味不错劲道

【陕娃岐山臊子面食后感】总体评价：非常地道，好吃！ 这家店绝对是我吃过最正宗的岐山臊子面之一！面条是手工擀制的，特别筋道，有嚼劲。汤底是灵魂，酸香出头（醋香醇厚），辣子油旺而不燥，咸鲜味恰到好处，喝一口就开胃。经典的“五色”配菜也很齐全：黄亮的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐丁，一样不少，颜色好看，口感丰富。 肉臊子炒得干香，肥瘦适中，分量给得也足。一碗下肚，吃得浑身舒坦，回味无穷。店内的凉皮和肉夹馍也不错，搭配着吃很满足。环境就是普通小店，但收拾得干净，服务也挺热情。强烈推荐给喜欢陕西风味的朋友，绝对会再来！