从潍坊开车到临朐，路过潍城区与昌乐县的交界处，有个叫 大柳树 的地方，也就是刚刚进了昌乐地界，道旁连绵不断，有一二十家全猪店，同车的人说这里很有特色，随即下车来找了家人最多的店铺，一探究竟。 原来全猪就是原始版本的朝天锅，不过饼和肉是自己卷的。与朝天锅不同的是，肉还可以单吃。不按斤，按盘，一盘40,各种部位的猪肉，我也分不清[尴尬]，不过肚啊 肠头啊，口条 耳朵是没有的，单卖。肉是白卤的，没有盐味，空口吃有蒜泥酱汁蘸着，卷饼的话，就得就着咸菜条。不知咋弄的，肉质细嫩弹牙，一点儿也不腻，没有盐味，所以空口吃不惯，卷饼就咸菜，才吃出香味来[色]肥瘦不同的混在一起，那口感，[偷笑]很过瘾。一利一弊，肉没盐 热肉的汤就好喝多了，撇开浮油，汤清香醇正，因为不咸，还能多喝两碗[偷笑]和肉卷饼是绝配啊。炒了个绿豆芽，配的干辣椒 肉丝 鲜韭菜，味道蛮不错，香 脆 嫩都占上了。一盘肉 一份菜 七个饼 三个人吃得饱饱的[偷笑]65个大洋，真实惠