早上刚在铜锣湾看香港烧卖关注组的烧卖指南，下午在葵芳路过其中一家了，鱼蓉烧卖会比一般小吃店的鱼味更重，牛肉球主要的还是实在。

强记小食是葵芳地铁站横巷小吃摊,位置獨樹一幟,但其门如市,不少本地街坊下地铁就來整一串！ 香港经典小食都有,價格比油尖旺便宜,鱼蛋牛丸烧卖夾埋才廿九蚊,灵塊是它的辣豉油,烧卖牛丸配上它惹味好吃,魚蛋就不敢公维,外皮柴又不彈牙！

香港街頭小吃魚蛋可以說是必吃的存在，而且陳皮魚蛋更熟一個經典，以前是很受歡迎的，但現在使用陳皮魚蛋的店不算多。 在葵芳的強記小食就是其中之一，在地鐵站附近的後巷位置，不知道怎樣形容，反正環境很差，但每一次都是排了很多人。 通常都是買魚蛋，燒賣，牛肉球，我也是這個配搭，有一個膠盒子可以拿起來吃。 陳皮魚蛋有口感，咬勁，很入味，辣醬鹹辣，辣度不低，陳皮味很突出，沒有一般魚蛋那麽爽，燒賣有點豬油味道，而牛肉球比較實，不像茶樓的，也不像潮州牛肉丸。 服務方面也是非常港式，怕的就不要來咯。