出差晚上加班很晚，当地人推荐来这家店吃一碗驴肉汤，吃两个火烧当夜宵，要说小店就没有什么环境不环境，小门脸霓虹灯小招牌上面写着驴肉火烧，你要是不仔细看可能一下就错过，驴肉汤里面切了几片驴肉，当然价格不同里面的肉量不同，越贵价格越高，热乎乎的汤头，就着软嫩的驴肉，吃在嘴里有点儿像是牛肉，不过比牛肉更嫩一些，味道处理的很好没有膻味，驴肉火烧，火烧是先烙出来的死面火烧，本来以为外皮是酥脆的，吃在嘴里有点儿嚼劲，艮啾啾的，夹的驴肉就是放在汤里面的驴肉只不过是切成了小肉丁，被刚出锅的热火烧烫一下香味散发出来，吃在嘴里感觉不错，很扎实。