老瑞福始创于2002年，坚持让每一道菜有锅气，拒绝预制菜秉承着匠心精神，本帮菜的灵魂就是动物油猪油+鸡油浓油赤酱是对本帮菜的一种表达。坚持使用奉贤金汇有菜园种植得无公害蔬菜，得到客户对我们的高度认可。 秉承《上海金典菜肴，中华文化传承》得理念，以本地人和热爱上海本帮菜的主要客户群，形成以朋友聚会、家庭聚餐为特色的中档消费，同时也给来上海的游客带来正宗的上海传统味道，感受到浓厚的沪上风韵，历史文化。 老瑞福菜馆的菜肴道道色香味美，招牌菜老瑞福腐乳肉、老上海响油鳝丝、嫩滑红烧划水、地道老浦东蒸三鲜、地道松鼠黄鱼、鸿运当头八宝鸭、九宝辣酱、酒糟鲥鱼、农家蹬鸡、七宝糟肉。每一道都代表着上海本帮菜的经典