他记得鱼是新鲜的，现捞的鱼，土匪鱼香辣霸道，吃完嘴皮像在“蹦迪”，肉质鲜嫩刺还少，浓稠鱼汤拌饭能吃三碗，最后连骨头都不剩。铁锅水库鱼头的汤汁又辣又鲜，里面的鱼丸和豆腐吸满味道，光汤汁拌饭就超绝。活鱼现杀的鲫鱼经百刀挑刺后高压锅压制，咸香入味，辣味自然舒服，不会让人头晕冒汗。

店开在老街上交通不是很好，晚上过了饭点去的，店里客人不多，但是点餐完到上菜速度不快，味道吃起来整体一般没什么特色，菜量给的也不算很多，价格不便宜性价比不高，吃下来就凉拌猪耳朵味道还不错，量给的也还行。

菜品不错味道看着可以，地理位置不错