带汤的凉皮，挺有意思的。 味道还可以，区别于传统凉皮，可以尝试。

来长庆办事，寻找周边吃食，就找到了当地土著才会光顾的特色小吃。油建凉皮，即随油田一起搬至西安的庆阳风味，咸鲜的汤汁做配，凉皮薄而筋道，别有一番风味。个人觉得和新疆凉皮有几分相似，滋味却又有不同，没吃过尝个鲜还是可以的，一方水土养一方人，我还是更爱咱陕西风味。

[薄荷]环境: 位置：兴乐园小区南门向东50米左右，店面不大，点餐后等做好自己端。 「凉皮」端上来居然是热的，是庆阳那边的热汤凉皮，和汉中热米皮又有不同，汤底酸香，泡菜提味，面皮软糯。 「肉夹馍」一般，饼子不行，而且有青椒。