周内下班早，突然想吃凉皮、就想到大众点曾经推荐过一家小店的凉皮、评价也不错、那就错开饭点、打开导航去到凤城五路的油建凉皮啦，店铺是在居民楼下、不仔细看还真容易错过这家店、进去之后店里不大、老板娘在调凉皮、要一份小份、看着调料和配菜、感觉凉皮会很好吃[笑脸] 「凉皮」初尝一口、感觉凉皮是小时候吃的那种、很劲道、搭配泡菜、好吃😋 路过的小伙伴 一定要来吃吃哦

同事话说超爱凉皮 居然还是个男孩子！难得难得！极力推荐油建凉皮，下班我们几个馋猫在他的怂恿下，找到了这家店。这家开在路边，店铺没啥装修，凉皮分大小碗，主食可以选肉夹馍或者麻花。凉皮#不同于咱平时吃的，有很多汤，有点子热米皮的feel，里面有面筋，最上面会放一些腌制的酸泡菜，这绝对是点睛之笔。一口下去辣味明显，蒜挺香，皮子劲道，比热米皮要厚一些，但又比擀面皮软。算是个新鲜的尝试，周围来吃的居民估计大部分都有油田的情怀吧。

很少人知道的老店了，卖的是以前油田附近开的那种味道，西安北郊也就长庆这块一些人知道，喜欢吃这个味道，和普通凉皮味道不一样，是一对父妻店，店小，环境一般，挺干净的，「凉皮」凉皮的汤比较多，里面有泡菜非常爽口，油辣子焦香，一边吃一边喝，很适合炎热夏天没胃口的时候 [米饭]口味：区别传统凉皮 [薄荷]环境：小店 [服务铃]服务：没啥服务 [糖果]性价比：便宜