太脆了，这个饼皮，简直是我吃过最脆的驴肉火烧饼皮 然后又热又脆，不吃里面的驴肉都很绝！ 里面夹的驴肉量也很大，很新鲜，感觉都是现做的 再配上里面清口的辣椒，咬一口简直了！！ 量也挺大的，感觉胃口小的女孩子一个就饱了