冠英镇上一家经营了二十多年的老店... 招牌是烧牛肉、粉蒸肉和炒菜，还有豆花儿和血旺... 到店的时候是中午一点，已经过了最火爆的饭点时间，老板和服务员都在吃饭了... 店里服务态度很好，看到我们进来马上热情招呼，点餐后服务员放下自己的碗筷赶紧去给我们炒菜... 位置在冠英农贸市场旁边... 环境就是小时候吃的那种家常菜小店，旧旧的桌椅板凳，好在卫生还是不错... 出餐很快，除了炒菜基本上都是做好了煨在炉子上热乎的，盛出来就能吃... 「粉蒸牛肉」有点辣，但是也还蛮香的... 「回锅肉」也不错，肉是半肥瘦，女生吃也不会觉得腻，炒得火候刚刚好... 「肥肠汤」肥肠洗得很干净，连里面的脂肪层都清掉了...我不吃肥肠的，尝了一口还行，没有什么臭臭的味道... 「蹄花汤」是我的全场最佳...炖得特别软烂，有肥有瘦，还有猪皮，份量也很足...没有太多调料，就是猪蹄和大豆最天然的味道... 「豆花」口感不错，是手推老豆花儿那种比较厚实的质地，不像现在很多石膏豆花儿一样太嫩了，夹都夹不起来... 「血旺」和一般我们吃到的不太一样，上桌是没有调料的，要自己蘸辣椒碟吃...我没吃，同事说比较一般... 三个人吃了90块，人均30的消费... 去的太迟了【烧牛肉】已经卖完了没有吃到... 整体来说味道不错，是记忆里小时候的饭馆味道...

你永远都可以相信四川街上的苍蝇馆子。 好多外地的朋友都说咱四川大街边上的小餐馆赃乱差，可这才是四川人的钟爱～ 这样的小餐馆一般人均就在三五十元，为了方便快捷，菜类也不算是很多，但是都是我们日常喜欢吃的下饭菜～菜品十分钟上下的时间就能上齐，而且厨房也是开放式的，可以近距离观看，不用担心菜品问题～ 在中午的时候大堂几乎都是爆满状态、我们这桌菜还没上齐，旁边已经翻了几桌台了！这才是好馆子该有的样子！

感觉还不错，价格不算太便宜，但是份量很足，食材很新鲜，推荐肥肠汤和蒸牛肉