沙县小吃没有人没吃过吧，哈哈，遍布大街小巷，环境一般，味道中等，胜在便宜大碗，出餐快。很多品种都试过，个人觉得沙县的炖汤还是可以的，选择自己喜欢的食材就行，不会掉坑，其他的面类，米饭套餐类就是普普通通的，裹腹而已。

好长时间没吃沙县小吃了，还有点想。我吃沙县小吃，最早的一次还是在十几年前的漯河。后来，出差时会时不时的选择沙县小吃。沙县小吃的特点就是特别适合一个人吃饭，一小碗馄饨，一小笼包子或一个卤蛋，一只鸡腿，诸如此类的，量少钱也少，花钱不多却可以吃上好几样 ，很合我意。

馄饨等基础菜品价位比起别家高了一些，想尝试一下拌馄饨来着，麻酱味道第一口蛮有意思的，后来就越吃越腻口了，拌粉和拌面还是可以的，馄饨还是清汤的好一些，店里卫生还挺好，老板娘一直在打扫，清洁度ok，餐具的整洁。