川菜的味道非常的到位，非常美味就是完全靠味道在经营的店子 [米饭]口味：口味很赞，非常美味，那个肝腰合炒太嫩了，里面放点软浆叶（木耳菜）应该是彭山才会这么吃吧 [薄荷]环境：苍蝇馆子但是还是比较干净位置就在公园山那边方便 [服务铃]服务：老板笑咪咪的很和善 [糖果]性价比：性价比之王

虽然位置不是非常显眼，但是不影响店家的好生意📍位置：靠近彭祖大道这边的凤鸣公园的侧门，其实还是蛮好找，也是开了很多年的老店，店里基本都是回头客 [薄荷]环境： 因为是老店，所以环境肯定没有这种新店的环境那么好，但是还是够大哈，中午一直在翻台 🍲菜品： 人少必点的两样就是肥肠和漂汤，肥肠处理的没有一点腥味，个人感觉相比较彭山区的多家肥肠店，这家肥肠的味道能排前二，漂汤很适合秋冬天点了，暖和，有荤有素营养搭配，还能喝汤，蘸水是一绝，加了生椒，所以口感很独特，重点是一份小份的漂汤都很大一份，完全够两三个人吃 [服务铃]服务： 店里的嬢嬢都还是多热情的 人均消费大概就30多块，性价比很高，值得回头

作为一名四川姑爷，当然要给媳妇找好吃的美食！   彭山-向记特色肥肠血旺 人数：6人 餐费：260   眼看8天的四川之行今天就要结束了，临走前还是想要犒劳下这几天忙碌的自己，也来补偿下自己的味蕾。这家店不是在街边的门脸，实在一个胡同里面。但是人还是很多的，正应了那句老话：菜香，不怕巷子深！   【服务】服务员还是服务比较到位的，属于服务水平适中的店，没有让人感觉不舒服，还是比较不错的。   【环境】苍蝇馆子的感觉，但是弄的挺干净的，还不错。   【口味与菜品】四川人吃辣，但是不是那种干辣，是那种香辣的感觉。是让你满头大汗，还不想停下筷子的那种辣；说四川人口味重，但是吃的不油腻，耙耙菜、炒红薯尖都是每桌必点的。   1、 肥肠（5分）：首先，肥肠处理的很干净吗，盲盒北京的卤煮不同，没有吃到任何一点点的脏器味，留下的及时肥肠软糯有嚼劲的口感；满分，   2、 炒红薯尖（5分）：应了好的食材只需要简单的烹饪，新鲜的红薯尖检查的炝炒，就是非常不错的美食。满分。   3、 耙耙菜（5分）：水煮的耙耙菜居然是小馆子桌桌必点的菜品，从这可以看出四川人的生活的惬意、悠闲和从容。   4、 鱼（4.5）：香辣适中，非常的不错，鱼也是非常新鲜，鱼肉紧实、入味。   5、 血旺（4.5）：还是不错的，不过略微有一点点腥味。   6、 米饭（4分）：如果非要挑出一个不好的地方，就是这边的米饭没有北方的米饭好吃，哈哈！   要吃地道的美味，还要找这种苍蝇馆，能生存这么多年，毕竟会有它的独门秘诀！来彭山玩的小伙伴，记得来尝一尝啊。