只要想吃鹅掌翅都会想到来这里！ 「烧鹅」有浓浓的荔枝柴香味，上一次来这里吃没吃即烧的，这次来吃到新鲜的非常满意～皮脆肉嫩！点上烧鹅的原汁水非常美味！ 「鹅掌」「鹅翼」这两道是来这里的必吃，卤得非常入味，胶原蛋白满满，皮是很紧实的，非常新鲜 「白灼鹅肠」这一道有点减分，不够爽脆，可能鹅肠的鹅不够老身 「凉瓜」这个才是必吃no.1，这里的杜阮凉瓜真的太好吃了，一清甜，一点都不苦非常好吃！ 就是江门的老字号了，吃鹅专门店，不过感觉知道这里的人不多，江门的朋友不妨过来试试

烧鹅一直很好吃，但是比较肥，鹅选的比较小肉质很嫩个头不大，点了半只比广州的烧鹅明显小一些，狮头鹅吃多了反而挺新鲜。 卤鹅掌鹅翅挺好 鹅肝不油风味足不腥但是比较干中间不入味，要分几口沾汁才不会太干嘴。鹅肾切片卤了的，口感软硬适中但咸了些;鹅肠没那么吸味反而咸淡正好，配上适中的熟度嚼着不费劲相当好吃，内脏中个人最爱 鹅血韭菜中规中矩，胜在量够大 总体来说很好，鹅类菜品都挺好吃的一家大排档

久不久就想来吃的烧鹅。不用介绍了，老店。味道不错