来到汕尾的海丰县，就吃最有名的牛杂火锅，经当地人推荐这家。那就778[呲牙][呲牙][呲牙] 📍地址：广东省汕尾市海丰县城东镇二环路东中国邮政右侧。 🚄交通：自驾游也行，高铁也很便利。 [薄荷]环境: 地道美食必属大排档风味，应该说老字号都系藏在大街小巷里的旧房子里。 [服务铃]服务: 老板很热情，知道我们是外地来的，没有菜单，喜欢吃什么自己夹，按斤称。汤底就唯一一种牛骨汤底。 🍲菜品： 「牛杂煲」卤制过的牛杂一件一件的放在明档里，喜欢哪个块就夹哪块，然后老板麻利的切成小块放入调制好的牛骨汤里。那口汤老鲜美绝伦了。[爱心][爱心][爱心] 「肥牛」「牛肉丸」老板说肥牛很新鲜，来一斤吧。再点上最爱的牛肉丸。牛肉新鲜就已经无敌了，牛肉丸怎么比在深圳吃的更有口感肉感。食材很重要[强] 「蟹皇面」除了粿条就是这个地道的蟹皇面，儿时的味道回来了[流泪][流泪][流泪] 小结：牛杂煲满街都是，这家没有踩坑。老板也很健谈，不经意就喝多了[偷笑][偷笑][偷笑]

海丰牛杂老店，来这边不吃牛杂怎么行呢，这边牛杂店很多，口味都不会太差，大多不会踩雷放心吃。 当地人大部分是点一碗简餐牛杂汤河粉，也是饱饱的。但是外地过来，必然要大快朵颐了，点了两斤牛杂打火锅，大概是90一斤。想吃什么自己夹，牛腩、牛肠、牛筋、牛肚、牛尾等等。 蘸料是腐乳，忘拍了，味道奇特，大口吃肉好满足！[调皮]