「招牌大肠血」 之前一直担心味道会奇怪 鼓起勇气到店里尝了之后发现 宝藏美食 汤真的特别特别好喝 喝完了还想加汤的程度（但是不好意思去哈哈哈哈）大肠血量也很足 我个人比较喜欢单吃大肠 包着血的话饱腹感强 「招牌煎包」 还不错 不太好的一点是大肠头用绳子打结的地方也一起端上来了 吃的时候手动把绳子拆了 感觉不是很舒服 下次可要注意下提前就剪掉呢

很小的一家店，我们6个人点了2碗，老板还很贴心的问我们需不需要多几根汤匙。看起来不太好看，但其实还是很香的。大肠里面包了猪血，猪血很嫩，没有腥味，汤里加了大量白胡椒，冬天喝了很暖和很舒服。大肠偏Q的口感和嫩猪血碰撞起来还蛮好吃的。

在同安住了一宿，第二天早上朋友带吃早餐，头天晚上我说想尝下大肠血，朋友带我来了他常吃的这家，说是这家已经开了很多年了。 [薄荷]环境：我们早上8点多到的店里，可能因为是工作日店里客人不多。店里布置就是正常的快餐小吃，但是卤货和蒸屉都摆在前台，算是明档明厨。 [服务铃]服务：老板娘非常热情漂亮[微笑]，会主动给推荐店里的招牌。 [米饭]口味：我们每人一碗大肠血一个烧肉粽，他家肠血处理得很干净，很新鲜没有脏器的腥味，汤水咸鲜十足，肉粽配上甜辣酱吃起来不油腻，粽子里面除了烧肉之外还加了芋头丁。 他家小吃种类还挺多的，同安这边想品尝下特色肠血的朋友可以来试试。