口味好

澄海的西门虎仔手撕老鸭，每一只都是小小的，瘦瘦的，皮黑黑的，一只75元，但在汕头就不止这个价了，貌似是80元一只。包装更有古韵，与“老字号”的名号相衬，古香 ，好味道。 跑了那么远，只为西门虎仔手撕这只鸭。

以前对澄海西门的印象只有非物质文化遗产的蜈蚣舞，现在多了一项手撕老鸭。 西门虎仔手撕老鸭，包装复古，更有古韵，与“老字号”的名号相衬，古色，古香，好味道。 西门虎仔手撕老鸭，每一只都是小小的，瘦瘦的，皮黑黑的。 不知道是制作步骤的失误还是放太久的缘故，部分肉，没有肉感，看似一块一块的肉，吃起来却有点“糜”，没有本该有的“打捏”（干）的感觉。