猪头肉非常棒，入味软烂又不腻！超级香！划重点，我说的是炒菜，不是直接吃的那种，我没有直接吃过，不予评价。 牛肉也很烂，不过感觉太烂了，可以卤的稍微硬一点，不用这么软，，还有就是牛肉的颜色和冷记的不太一样，不知道是谁家的问题。 直接吃过的是素菜拼盘，不功不过吧，就还行，藕是脆的，我不喜欢。