他们家米粉，每次回家必吃，不然就等于没回家。他们家煮粉中上水平，但炒粉是绝绝子。 过年去的，人巨多，导致这次的炒粉质量有点下滑。炒粉必须多油，而且碗底没有汤 才有锅气，才好吃。 猪肝大排是心头好，猪肝很滑嫩，首推。

店里工作人员推荐的粉店，确实靠谱。这个品牌似乎已经开出三家店了，我去的三店还没店铺，就写在这里。 三店宽敞而干净，先点单付款再坐下来等粉。选了被推荐的腰花牛肉炒粉，粉上桌油亮而有锅气，不禁想起当年海口还没双创之前遍地的炒粉摊。粗粉有弹劲又能挂料，腰花虽然切得不齐整但也弹。嘴里热辣的感觉不仅来自辣椒，还有一点点的姜末。粉间些微的白菜末脆生。一碗吃下来十分满足。

到上饶探亲，今天就想外面吃一碗汤粉，跑了附近好几家都没了，然后发现了这家，点了一碗腰花粉，一口下去绝绝子啊！妈呀这也太好吃了吧，腰花和小白菜是爆炒盖上去的，一直生活在苏州的我吃不到这种锅气味米粉，差点流下感动的泪水[流泪]